CARTE RESTAUTRANT

Menu de Maxime 

Entrée, plat. 28 euros
Plat ,dessert. 28 euros
Entrée,plat,dessert. 32 euros
 


Foie gras de canard au magret de canard fumé, confit de cerises griottes de Fougerolles.

ou

Carpaccio de thon,mousse de lentilles Haut-Marnaise au lieu noir fumé.

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Ribs de boeuf cuit en basse température à l'ail noire.

ou

Noix de ris de veau meunière aux asperges.

ou 

Lotte sauce Hollandaise 

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Tarte fine aux pommes, crème glacée vanille.

ou

Entremet cassis, palet breton.
                                                            

        MENU ENFANT 15.90 euros (suggestion du jour) jusqu'à 10 ans.   

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