Carte Restautrant

Menu découverte
28 euros, 2 plats
32 euros ,3 plats


Foie gras au lard de Colonata, consommé de rhubarbe au poivre Sancho. 18 euros
ou
Godiveaux de St Jacques au léger goût de  de truffe, sauce coraline.19 euros
**
Noisette de chevreuil en viennoise , écrasé de pomme de terre aux truffes.22 euros
ou
Turbo poché au vin de Coiffy, duo de céleri au wasabi.20 euros
ou
 Faux-filet grillé, pommes frites sauce béarnaise. 18 euros.
***
Macaron, crème de clémentine, crème glacée aux fruits des bois. 7 euros
ou
Mille feuille caramélisé, mascarpone pralinée, croquant chocolat. 8 euros

Tous nos plats sont disponibles à la carte.

hors boisson.
 
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