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Restaurant

Chez Maxime, Restaurant à Bourbonne les Bains

Chez Maxime, vous découvrirez une cuisine traditionnelle et gastronomique dans une ambiance romantique. Vous pourrez y déguster des produits régionaux mis en valeur par le Chef tels qu’ une “Terrine Retour de chasse et sa confiture d’oignons au cassis d’Alice” ou encore une “Poêlée de Saint-Jacques et son émulsion aux truffes de Bourgogne”…
le restaurant est fermé le samedi midi , dimanche soir et le lundi  , restauration possible tous les jours de la semaine pour les clients de l hotel  , . Le Restaurant vous offre une partie salon et saladerie ainsi qu’ un espace enfant. L’hôtel Herard c’est aussi un Pub ouvert de 10 à 22h non stop pour faire une “Pause Gourmande” donnant sur une terrase pouvant acceuillir une vingtaine de place. Vous vous laisserez tenter par ses desserts et glaces.

La carte du restaurant
À la carte

Desserts

Carte menu

coté brasserie

Carte des salades





Tél: +33 (0)3 25 90 13 33
Fax: +33 (0)3 25 88 77 67
29, Grande Rue 52400
Bourbonne les Bains