Menu Réveillon Du Nouvel An 2018

Menu Réveillon nouvel an 2018
52 euros par personne sur réservation.


Bonbon d'escargot crème de fenouil.
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Foie gras de canard mariné au pinot noir, confit aux figues.
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Tournedos aux morilles, légumes de saison.
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Espuma de Langres, chips de parmesan, cromesquis au comté.
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Macaron aux fruits exotiques.

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