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Carte Restaurant/brasserie Chez Maxime

Chambre double

Menu Découverte.

28€ Entrée, plats ou plats, dessert.
32€ Entrée, plats, dessert.


Mozzarella dibuffala juste tiédi, jambon serrano, vinaigrette de noisette.
Ou
Truite saumonée fumée maison, crème de chèvre frais citron vert.
Ou
Mi-cuit de foie gras, chutney de pomme au cidre noix de pécan.
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Parmentier de canard confit, écrasé de pomme de terre ratte.
Ou
Pavé de sandre, émulsion de homard.
Ou
Agneau en croute, légumes d'été.
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Tatin d'abricot, crème glacée maison à la vanille bourbon.
Ou
Entremet de Rhubarbe safrané
Tous nos plats sont disponibles à la carte.

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